飲食業 事業再構築補助金
株式会社M.R.D 様(北海道札幌市)
採択2件
飲食店の運営で培ったノウハウを活かして、新業態に転換した事例。
- 仕入れ・店舗運営・接客の強みを、そのまま新業態で活かせることを説明
- 売上の中身と客単価の変化を、月別の計画に落とし込み
- 投資回収の道筋を年ごとに示し、計画に無理がないことを裏付け
飲食店の運営で培ったノウハウを活かして、新業態に転換した事例。
主力製品の生産ラインを増強する設備投資。国内外の需要増に応える計画。
宿泊体験と客単価を上げるための設備投資。近隣の競合と比べて立地の良さを示した。